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こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 市販から揚げ粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうはたわしでこすって表面をこそげ落とし4cm幅に切りさらに4等分にする

  2. 2

    ごぼうを水にさらしアクを抜く

  3. 3

    キッチンペーパーで余分な水分をふき取り
    ビニール袋にから揚げ粉を入れまんべんなく粉を振るう

  4. 4

    フライパンにサラダ油を1cm程敷き、じっくり揚げる

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こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570
2011/01/30 22:27に公開
食べること飲むことが大好きな夫婦です旦那様のためにバランスの良い お弁当と夕食を日々心がけてますブログもよかったら遊びにいらしてくださいhttp://ameblo.jp/minazo-net/
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ごぼう

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