♡豚肉の辛みそ炒め♡

☆komi☆ @cook_40046874
目指したのはホルモン焼きのコクのある味!
定食屋さんのような、ご飯がすすむおかずです♬
このレシピの生い立ち
ホルモン焼きの味を豚肉バージョンで食べたくて
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
合わせ味噌を
あらかじめ混ぜ合わせておきます。 - 3
フライパンを熱し
火の通りにくいものから順番に炒めます。 - 4
全体に火が通る一歩手前で、合わせ味噌を回しかけ味を絡めて出来上がり♬
コツ・ポイント
調味料は、計量スプーンですりきりで量った分量です。
でも面倒な方は、写真を目安に合わせてください。
ご家庭によって使っている味噌の濃さが異なると思うので、好みの味に調整してくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18902945