鍋にたっぷりのお湯を入れ、沸騰させる

にんにくはみじん切りにする

大葉は千切りにして水につける

ベーコン、きのこ類は食べやすいように一口大に切る

ズッキーニは薄切りにする

沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ、火をつけて弱火にし、ゆっくり火を通す。

❼にベーコンやきのこ、ズッキーニを入れ、炒める。（中火）パスタの茹で汁をお玉１杯ほど入れる。

茹で上がったパスタを入れ、バター、醤油、顆粒和風だしをいれ炒め合わせる。

お皿に盛り付け。青じそをトッピングしてできあがり！