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簡単♪じゃこの炊き込みご飯
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簡単♪じゃこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単♪じゃこの炊き込みご飯

ijumama
ijumama @cook_40126115

じゃこと冷蔵庫にある野菜やきのこがあれば、すぐできます。

このレシピの生い立ち
突然炊き込みご飯が食べたくなって、じゃこがあったので、冷蔵庫にある材料を使って作ってみました。

じゃこと冷蔵庫にある野菜やきのこがあれば、すぐできます。

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ijumama
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材料

３合分
  • 米 ３合
  • じゃこ 大さじ３
  • 人参 ５～６ｃｍくらい
  • しいたけ １～２枚くらい
  • 炒り豆腐(ＩＤ18956157)なくてもよい 大さじ３
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ３
  • 酒 大さじ３
  • 水 ５００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    米は研いでざるにあげる。人参、しいたけはみじん切りにする。

    • 簡単♪じゃこの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    材料と調味料をすべて炊飯器に入れ、炊く。

    • 簡単♪じゃこの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    こんな感じに炊き上がります。茶碗に盛り、かつお節や、ねぎの小口切りがあればふりかけます。

    • 簡単♪じゃこの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

米は１合に対して、水は１６０ｃｃくらいでしょうゆ、酒は各大さじ１です。
えのきやしめじでもおいしいですので、家にある材料で炊いてみて下さい。

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ijumama
ijumama @cook_40126115
2011/01/26 08:46に公開
愛知県在住☆ 節約料理好き♫ 思春期の２人の娘のママです♡簡単、手抜き料理がほとんどのズボラーです(笑) 良かったらのぞいてって下さいね♡ 東海連合＃１９☆ きな子ファンクラブ№24☆ のんびりクックですがよろしくね☆つくれぽいつも感謝しております！よろしくお願いします(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ しいたけ にんじん 酒 米

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