ホワイトチョコバナナケーキ
マぷらす @cook_40045123
いつものチョコバナナケーキをホワイトチョコにしただけで、ふんわり優しい甘さ☆
このレシピの生い立ち
10年前のある日、普通のチョコが無かったのでホワイトチョコを入れてみたら…ビックリ！めちゃおいしかった！生地は普通のバナナケーキですが、ホワイトチョコにするだけで全然違うかんじになります。
ホワイトチョコバナナケーキ
いつものチョコバナナケーキをホワイトチョコにしただけで、ふんわり優しい甘さ☆
このレシピの生い立ち
10年前のある日、普通のチョコが無かったのでホワイトチョコを入れてみたら…ビックリ！めちゃおいしかった！生地は普通のバナナケーキですが、ホワイトチョコにするだけで全然違うかんじになります。
作り方
- 1
室温にしたバターを十分練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
-
- 2
卵を加え混ぜ、小麦粉とBPを2回に分けふるい入れ、さっくり混ぜる。(この時点では生地は固め)
-
- 3
輪切りにしたバナナを加えざくざく切るように混ぜ、ホワイトチョコを手で砕きながら全体に均一になるように加える。
-
- 4
型に流し入れ、予熱した180℃のオーブンで30分ぐらい焼く。竹串をさして何もつかなければ完成！
-
コツ・ポイント
焼き上がったら網の上で良く冷まして、火で炙った包丁で切ると綺麗です。
小麦粉加えてからは混ぜすぎないように、粉っぽさが消える程度でok。
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