ゴーヤの竜田揚げ

Name: ゴーヤの竜田揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; さとう 30cc; 酒 30cc; 醤油 30cc; しょうがすりおろし 小さじ１; かつおだし粉末 小さじ１; 片栗粉（衣用） 適量

ゴーヤは揚げると苦味が気にならない！お酒のつまみになる一品。
このレシピの生い立ち
夏になるとご近所さんから大量にいただくゴーヤ。飽きずに、苦味が気にならずに食べられないかなーと作ってみました。

材料

切り方は何でもいいんですが、輪切りがかわいいです＊漬けこむとゴーヤが少し柔らかくなるので、短時間で揚がります＊

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ハルはらぺこさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ハルはらぺこ @cook_40082878

2009/07/28 19:02に公開

おいしくて、気取らない、栄養が摂れる、簡単なレシピを。毎日の普通のご飯をおいしくたのしくしあわせにしたい。

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