食パンを食べやすい大きさに切る。（切らなくてもできます。）

ボールに卵を割りほぐし、砂糖を入れ牛乳も入れる。この時なめてみて甘みは好きに決められます（笑）

２を余力がある方は一回ざるに通して、こしてください。

３の液にパンを両面つける。

フライパンを熱しサラダ油バターの順に入れる。

バターが溶けたら水気を全て吸った４のパンを両面キツネ色になるまで焼く。お好みで出来上がりに砂糖をふる。