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お弁当に!減塩きのこソテー
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お弁当に!減塩きのこソテー-レシピのメイン写真

お弁当に!減塩きのこソテー

お菓子だいすき!
お菓子だいすき! @cook_40037160

塩を使わず、レモンをそのまま入れました。
黒コショウをたっぷりふれば、ピリッとひきしまって爽やか~☆
このレシピの生い立ち
たまたま生レモンがあったので・・・

塩を使わず、レモンをそのまま入れました。
黒コショウをたっぷりふれば、ピリッとひきしまって爽やか~☆
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たまたま生レモンがあったので・・・

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お弁当に!減塩きのこソテー

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お菓子だいすき! @cook_40037160

塩を使わず、レモンをそのまま入れました。
黒コショウをたっぷりふれば、ピリッとひきしまって爽やか~☆
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たまたま生レモンがあったので・・・

塩を使わず、レモンをそのまま入れました。
黒コショウをたっぷりふれば、ピリッとひきしまって爽やか~☆
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材料

弁当1+大人1小人1の朝食分
  • しめじ 1/2パック
  • 小松菜 1/3わ
  • レモン 1/8コ
  • バター 大1/2
  • しょうゆ ほんの少し
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは小房にわけ、小松菜はざく切り、レモンは小さく切る。

    • お弁当に!減塩きのこソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターとしめじを入れてから火にかけ、全体にバターが回ったら小松菜を投入。

  3. 3

    しょうゆを回しかけ、いい香りがたったら火を止め、レモンを加える。黒コショウをたっぷりふってできあがり!

コツ・ポイント

彩りのため、レモンを皮付きのまま入れましたが、ちょっとニガイです。
苦手でしたら皮をむいていれてみてくださいね☆

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お菓子だいすき!
お菓子だいすき! @cook_40037160
2009/07/22 04:21に公開
いつも皆さんのアイディアたっぷりのレシピに刺激されています。クックパッドに出会ってからようやく『基本』から解放され、『自己流』を楽しめるようになりました!これからはお料理もお菓子作りも楽しみたいと思います☆
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このレシピのキーワード

シメジ 小松菜 バター レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18903548
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