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簡単えびピラフを炊飯器で
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簡単えびピラフを炊飯器で-レシピのメイン写真

簡単えびピラフを炊飯器で

たっくんスヨン
たっくんスヨン @cook_40201895

簡単なピラフ!でもコクが、あり癖になる美味しさ。
にんにく風味がくせになる。夏休みの子供達には、
大人気の一品。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたえびは、冷凍庫の匂いが少し残るので、炊飯器で炊いちゃいました。お弁当に持っていってもOK!!
冷めても美味しい。

簡単なピラフ!でもコクが、あり癖になる美味しさ。
にんにく風味がくせになる。夏休みの子供達には、
大人気の一品。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたえびは、冷凍庫の匂いが少し残るので、炊飯器で炊いちゃいました。お弁当に持っていってもOK!!
冷めても美味しい。

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簡単えびピラフを炊飯器で

たっくんスヨン
たっくんスヨン @cook_40201895

簡単なピラフ!でもコクが、あり癖になる美味しさ。
にんにく風味がくせになる。夏休みの子供達には、
大人気の一品。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたえびは、冷凍庫の匂いが少し残るので、炊飯器で炊いちゃいました。お弁当に持っていってもOK!!
冷めても美味しい。

簡単なピラフ!でもコクが、あり癖になる美味しさ。
にんにく風味がくせになる。夏休みの子供達には、
大人気の一品。
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冷凍しておいたえびは、冷凍庫の匂いが少し残るので、炊飯器で炊いちゃいました。お弁当に持っていってもOK!!
冷めても美味しい。

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材料

4人分
  • えび(大正えび冷凍) 20尾(からつき)
  • しお 小さじ1強
  • こしょう 少々
  • たまねぎ 2分の1
  • にんじん 2分の1
  • セロリ 2分の1
  • セロリの葉 2分の1本分
  • お米 2カップ
  • 調味料
  • 牛乳 1カップ
  • お水 1カップ
  • マーガリン 大さじ2分の1強
  • 塩 大さじ2分の1
  • にんにく 1かけ
  • 冷凍コーン 大さじ3くらい
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作り方

  1. 1

    1.お米をたく1時前にとぎ、ザルにあげて水気を切る。
    えびは、解凍して、
    水気をとり塩、こしょうする。

  2. 2

    2.たまねぎ、にんじん、セロリ、セロリの葉は、みじんきりに、調味料のにんにくもみじんきり。

  3. 3

    3.炊飯器に、お米を入れて、調味料をいれて、2を入れて
    炊く。

  4. 4

    4.炊き上がったら10分むらして、さっと混ぜる。

コツ・ポイント

炊飯器にもよりますが気持ち水分を多くしたら芯がなく炊けます。
我が家はダイエットのために、マーガリンですがバターの方がコクがでます。

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たっくんスヨン
たっくんスヨン @cook_40201895
2009/07/22 06:16に公開
私は、NYに在住です。NYにある食材で毎日、お料理して、研究してます。私の基本は5色!白、赤、黄色、緑、黒5色が入るように、そして、五味!甘味・辛味・塩味酸味・苦味と・・・いろんな食材で料理します。献立を考えるのは毎日の苦難ですが、たくさんの人が楽しくなれるように、日々努力して行きますので、購読してくださいね!!
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このレシピのキーワード

ピラフ エビ セロリ にんじん にんにく 牛乳 大正エビ 玉ねぎ 米

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