おから･片栗粉･水をボウルに入れ、手でこねて生地を作る。

6等分に小判型に形作り、皿に広げてラップをし、電子レンジで3分程加熱する。

キャベツは食べやすい大きさに切って電子レンジで加熱し、オクラは塩ゆでして輪切りにする。

フライパンにごま油を敷き、2のもっちりおからを軽く焼く。

フライパンにタカラ本みりん・醤油を加え、もっちりおからと絡めて照り焼きにする。

器にキャベツを盛り、もっちりおからを並べてオクラを飾ったら完成！