材料3つ!5分でなっとうそぼろ丼★

kananmog @cook_40141945
納豆、ミンチ、ネギがあれば、あっという間にできあがり!!(^_^)/
このレシピの生い立ち
こどもの保育園の給食のレシピの覚え書きです。簡単で美味しいので、これからかなりのリピ率になりそうです。
材料3つ!5分でなっとうそぼろ丼★
納豆、ミンチ、ネギがあれば、あっという間にできあがり!!(^_^)/
このレシピの生い立ち
こどもの保育園の給食のレシピの覚え書きです。簡単で美味しいので、これからかなりのリピ率になりそうです。
作り方
- 1
納豆はタレを入れてよくまぜておく。ねぎはいれたいぶんだけ刻んでおく。
- 2
鍋にミンチとさとう、しょうゆを入れ、手でこねて味をなじませたら、火をつけてよく炒める。
- 3
肉に火が通ったら、納豆とネギを入れ、さっと炒めてできあがり。最後に味見して、醤油で調整。タレによって微妙に違うので…
- 4
ほかほかごはんにたっぷりのせて、トッピングはノリ、唐辛子、卵の黄身、、などお好みで。
コツ・ポイント
ミンチを炒める前に味付けすることで、フワッと仕上がります。納豆は、ひきわりか、極小粒がおすすめです。
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