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鳥もも肉とアスパラのバター炒め
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鳥もも肉とアスパラのバター炒め-レシピのメイン写真

鳥もも肉とアスパラのバター炒め

yushi618
yushi618 @cook_40204654

下ごしらえがいらず、超簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
アスパラと鶏肉を食べたいと思って適当に作ったら結構美味しかったものです…

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アスパラと鶏肉を食べたいと思って適当に作ったら結構美味しかったものです…

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鳥もも肉とアスパラのバター炒め

yushi618
yushi618 @cook_40204654

下ごしらえがいらず、超簡単で美味しいです！
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アスパラと鶏肉を食べたいと思って適当に作ったら結構美味しかったものです…

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 200〜300g
  • アスパラ 4,5本
  • 塩コショウ 適量
  • バター(マーガリン) 適量
  • オリーブオイル 少量
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作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切り、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鶏肉を少量のオリーブオイルで焼く。

  3. 3

    鶏肉に火が通り切る前にアスパラを入れて炒める。

  4. 4

    塩胡椒とバターで味を整えて完成！

コツ・ポイント

鶏肉から油が出るので、オリーブオイルはなくても大丈夫です！鶏肉の皮をパリッとさせるとなお美味しいです。味付けはお好みで！

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yushi618
yushi618 @cook_40204654
2017/02/04 17:42に公開
ズボラな男子大学生でも作れる料理のレシピを残していきます！分量は大体「適量」です笑
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ 鶏もも肉 バター

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