餃子の皮で。お手軽ラビオリ
チェリィちゃん @cook_40095909
３ステップ簡単レシピです。餃子の皮がイタリアンに。もっちり＆つるんとした食感です。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮とヨーグルトを美味しく処理したくて思いつきました。
餃子の皮で。お手軽ラビオリ
３ステップ簡単レシピです。餃子の皮がイタリアンに。もっちり＆つるんとした食感です。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮とヨーグルトを美味しく処理したくて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを水切りします。５時間くらいは置いてください。（コーヒーメーカーを使うと簡単♪）
-
- 2
餃子の皮にチーズとヨーグルトを計小さじ１くらいのせ(写真参照)、端に水をつけてフォークなどでつぶしながら閉じます。
-
- 3
たっぷりのお湯（塩少々）でゆでます。１分～２分ほどでゆだるので、鍋から離れないようにしてください。ラビオリ完成♪
- 4
＊今日はソースに作り置きのミートソースをトマトジュースで少しのばして使いました。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトと普通のチーズのコラボで、カッテージチーズのような味わいになります！冷蔵庫にあるものでできるうえに失敗なしです。もう餃子の皮を多めに買っても怖くない！？
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