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鶏肉のマリネ
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鶏肉のマリネ-レシピのメイン写真

鶏肉のマリネ

みなこん9
みなこん9 @cook_40126918

玉ねぎとポン酢で簡単♡さっぱり(^-^)
このレシピの生い立ち
レシピにあったものを自分なりに簡単にアレンジしました(^o^)

玉ねぎとポン酢で簡単♡さっぱり(^-^)
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みなこん9
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • ●玉ねぎ 1/2個
  • ●鷹の爪 1/2本
  • ●ポン酢 大さじ4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを横に薄く切り、 小口切りにした鷹の爪とポン酢とあえる。(マリネ液完成です)

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、酒、塩、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    温めたフライパンに油を入れ、鶏肉を並べて蓋をして中弱火で2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋を外して中火でカリッとするまで焼き、油をよくきって取り出す。

  5. 5

    熱いうちに①のマリネ液とあえたらできあがり♪

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みなこん9
みなこん9 @cook_40126918
2015/10/22 03:07に公開

このレシピのキーワード

マリネ 片栗粉 鶏もも肉 酒 玉ねぎ トウガラシ

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