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簡単！シンプル！炒飯◎
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簡単！シンプル！炒飯◎-レシピのメイン写真

簡単！シンプル！炒飯◎

renchiii
renchiii @cook_40190915

学校の調理実習で作った炒飯◎ 具はネギだけ！とってもシンプル！しかもパラパラ！おいしい！
このレシピの生い立ち
学校の調理実習で作った炒飯がおいしかったので！

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renchiii
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材料

2人分
  • ご飯 320g
  • 卵 2個
  • ネギ 5cmほど
  • サラダ油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにしておきます

  2. 2

    ボウルにといた卵とご飯を入れ、よく絡むように混ぜます

  3. 3

    フライパンに油大さじ2をひき、中火にかけます

  4. 4

    ボウルのご飯をフライパンに入れ、平らに広げます
    下の方に火が通ってきたら混ぜ、また焼けてきたら混ぜるのを繰り返します

  5. 5

    全体に火が通ってきたらみじん切りにしたネギを加え炒めていきます

  6. 6

    ネギがしんなりしてきたら醤油を加え、塩コショウをして味を整えます

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

ご飯と卵を炒める前に混ぜておくことがポイントです！こうすることでパラパラの炒飯になります◎

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renchiii
renchiii @cook_40190915
2017/01/26 05:18に公開
スーパー糖質制限中の高校生
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 卵 ご飯

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