カボチャとしっとりリンゴパウンド☆
ルイマーミ @cook_40191493
しっとりを追求 ハンドミキサーで卵をじっくり泡立てたら、きめ細やかさが嬉しいケーキになりました☆
このレシピの生い立ち
カボチャ、リンゴ、ホクホク、アマアマ・・・
ちょっと不思議な組み合わせだけどきっとイケル！で出来あがったら、職場のカワイコちゃんに好評で嬉しかった！
カボチャとしっとりリンゴパウンド☆
しっとりを追求 ハンドミキサーで卵をじっくり泡立てたら、きめ細やかさが嬉しいケーキになりました☆
このレシピの生い立ち
カボチャ、リンゴ、ホクホク、アマアマ・・・
ちょっと不思議な組み合わせだけどきっとイケル！で出来あがったら、職場のカワイコちゃんに好評で嬉しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの甘煮を作ります。リンゴに砂糖をまぶし１０分置き、レモン汁を入れたら鍋に火をつけ１５分煮、冷ましておく。パンOnも
-
- 2
カボチャにラップを巻き６００ｗ８分 熱いうちに皮を取り除き マッシュしておくオーブン１８０度余熱開始
- 3
卵、溶かしバター、砂糖、ラム酒をボールに入れ、ハンドミキサーで卵がふわっと白っぽくなるまで混ぜる。カボチャ投入更に混ぜる
- 4
分量外オイルを塗ったパウンド型に生地を流し込み、３回トントン空気抜きをし、リンゴ甘煮を上に並べる
-
- 5
１８０度３５分焼く
オーブンにより調整してください♪
焼きあがり、固く絞ったフキンをかけて乾燥防止♪冷めたらラップする -
コツ・ポイント
リンゴの甘煮はリンゴ２個分くらい作って他にもたくさん使い道あります♪その際砂糖は増量してください♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18904688
