ローストビーフのソース
☆よう子☆ @cook_40204715
お肉を焼いたフライパンで肉汁もしっかり使用♪粒マスタードとマヨでモリモリ進むよ☆
このレシピの生い立ち
ローストビーフをサラダにも乗せて食べたかったので、マヨネーズを使ってローストビーフに合う味を見つけてみました。
ローストビーフのソース
お肉を焼いたフライパンで肉汁もしっかり使用♪粒マスタードとマヨでモリモリ進むよ☆
このレシピの生い立ち
ローストビーフをサラダにも乗せて食べたかったので、マヨネーズを使ってローストビーフに合う味を見つけてみました。
作り方
- 1
ローストビーフを焼いたそのままのフライパンにポン酢を入れ、軽くひと煮立ちさせる。器に入れ冷ます。
- 2
冷めたポン酢に、マヨネーズ、マスタード、醤油、白すり胡麻を入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
コツも何も無いくらいな簡単レシピで恥ずかしい(*^_^*)マヨ、マスタードは適当なので、好みの味＆タレのサラサラ感？にして下さい。ベビーリーフにちぎったローストビーフを乗せてタレをかけて食べ方にはまってます☆
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