ガトーショコラ風チョコケーキ

こすちゃん
こすちゃん @cook_40078590

バレンタインにピッタリ!簡単に出来るレシピ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインのために家にある材料で簡単に出来るレシピを考えました(*^^*)

ガトーショコラ風チョコケーキ

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材料

1個分
  1. 無塩バター 40g
  2. グラニュー糖 10g
  3. 1個
  4. 薄力粉 50g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/4
  6. チョコレート 30g
  7. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    バターにグラニュー糖を加えて白くもったりするまで混ぜる

  2. 2

    卵を少しずつ加えてそのつど混ぜる

  3. 3

    ふるった粉類を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    生地の一部をチョコレートのボールに入れて混ぜ合わせてから元に戻し、さらに混ぜ合わせる

  5. 5

    型に流し込み、台に2〜3回打ち付けて表面を平らにし、180℃のオーブンで約30分焼く

  6. 6

    焼き上がったら冷まし、粉砂糖をふって完成です!

コツ・ポイント

(準備)
※オーブンを180℃に温める
※バター、卵は常温に戻しておく
※薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく
※チョコレートは湯せんにかけ溶かしておく

※ケーキカップは、12×11×32Hのもので作りました(o^^o)

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