牛乳とバニラエッセンスを入れ、レンジで８００ｗで3分加熱する。

その間に卵黄と砂糖を混ぜ合わせておく。

１と２を混ぜ合わせ、こす。

カップに流し込む。

角皿にキッチンペーパーを敷き、湯４００ｃｃを注ぐ。その上にカップを置く。