スクランブル３分間で完成ニラ玉
r_ramy @cook_40098723
タマゴとニラでパワーアップ！短時間で誰でも失敗なしでシンプル素材の味が満喫。プラスアルファな味付けはご自由に！
このレシピの生い立ち
タマゴの賞味期限がせまってたし、ニラも消費しなきゃ！な
冷蔵庫お掃除大作戦もかねて。なにか一品追加したいときにも。誰にも失敗なく絶対おいしい。ニラのパワーで疲れ防止にもなるですぅ！
スクランブル３分間で完成ニラ玉
タマゴとニラでパワーアップ！短時間で誰でも失敗なしでシンプル素材の味が満喫。プラスアルファな味付けはご自由に！
このレシピの生い立ち
タマゴの賞味期限がせまってたし、ニラも消費しなきゃ！な
冷蔵庫お掃除大作戦もかねて。なにか一品追加したいときにも。誰にも失敗なく絶対おいしい。ニラのパワーで疲れ防止にもなるですぅ！
作り方
- 1
タマゴをボウルに割入れ、ニラをキッチン鋏で刻み加えます。
- 2
調味料を加えて、お玉３分の２ほどの水もついでに加えて、フライパンでじゅわっ！スクランブル状まで混ぜまぜ。
- 3
ホロホロになってきたところで、一回味見。薄かったら鍋肌から醤油を投入。味加減は今までの経験＆感覚で！
- 4
水菜とかルッコラとかちぎったレタスとかの上にのせるとゴージャスなカンジです。
コツ・ポイント
ラー油やスイートチリソースを添えるとオトナの味に、&ビールの友にもなります。タマゴは多いほど上手にできるので、うっかり期限に気がついたときに惜しげもなく！がよさそうです。熱を十分に加えるのでご安心を。調味は個数によって調整してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905312
