牛肉とオクラのしぐれ煮
まっか瓜 @cook_40072832
しぐれ煮だけでは、おかずの量は稼げませんよね(T_T)
旬のオクラで増量すると、立派なメインのおかずです。
このレシピの生い立ち
しぐれ煮にオクラを入れて、おかずのボリュウムアップを図りました。
牛肉とオクラのしぐれ煮
しぐれ煮だけでは、おかずの量は稼げませんよね(T_T)
旬のオクラで増量すると、立派なメインのおかずです。
このレシピの生い立ち
しぐれ煮にオクラを入れて、おかずのボリュウムアップを図りました。
作り方
- 1
牛肉は好みの大きさに切り、オクラはヘタの部分を取っておく
- 2
フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める
- 3
調味料を入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮詰める
- 4
オクラを入れて、さらに煮詰めて炒りごまをふって出来上がり
- 5
好みで七味唐辛子をふって頂く
コツ・ポイント
ゴマを使用しなくても美味しいですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905353
