里芋と人参のサブジ さちくっかりー @cook_40038349 簡単に作れる本場の味！美味しいですよ～。このレシピの生い立ち本場の味を日本風にアレンジ。里芋も合いますねぇ。 もっと読む 簡単に作れる本場の味！美味しいですよ～。このレシピの生い立ち本場の味を日本風にアレンジ。里芋も合いますねぇ。 もっと読む 里芋と人参のサブジ さちくっかりー @cook_40038349 簡単に作れる本場の味！美味しいですよ～。このレシピの生い立ち本場の味を日本風にアレンジ。里芋も合いますねぇ。 もっと読む 簡単に作れる本場の味！美味しいですよ～。このレシピの生い立ち本場の味を日本風にアレンジ。里芋も合いますねぇ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２～４人分 里芋 ４～６個（乱切り） 人参 小１本（乱切り） にんにく 小さじ２（みじん切り） クミン（パウダー） 小さじ１/２～１ コリアンダー（パウダー） 小さじ１/２ 水 適宜 レッドペパー or カイエンヌペパー 少々 コショウ 少々 塩 小さじ１/２ ガラムマサラ 小さじ２ サラダ油 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンにサラダ油＆にんにくを入れて、香りが立ったら里芋＆人参＆クミン＆コリアンダーを入れて炒めます。 2 ひたひたの水＆塩＆辛味のペパー類を入れて中火～強火で火を通します。 3 具材が柔らかくなったらガラムマサラを入れて混ぜ炒め、味をみて塩加減の調整をして水分を飛ばすように強火で一気に仕上げます。 コツ・ポイント 辛いのが苦手な方は、ガラムマサラにも辛味があるのでペパー類は無しでＯＫです。具材に火を通してる時、水がなくなってきたら少し足してあげて下さいね。日本人が食べやすいように、クミンはパウダーで作りました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18905503 コピーしました！ さちくっかりー @cook_40038349 2011/02/12 15:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery もっと読む このレシピのキーワード 里芋 にんじん にんにく クミン コリアンダー 似たレシピ その他のレシピ ほうれん草のカップケーキ 4個 パリパリ！乾燥大葉の作り方 とっつきやすいカルニタスタコス覚書 手羽先の先っぽで作る「鶏だしスープ」 簡単スコーン！ 揚げずにカリカリ♪簡単ハムチーズカツ 簡単！サクサク過ぎる☆ミルククッキー キャベツともやしの味噌バター炒め おにぎらず♪より簡単？折りたたみおにぎり 広島風？パリパリ麺が美味しい！お好み焼き エビマヨ・アボカドサラダ ほうれん草ののりたまサラダ バレンタインに♪チョコオレンジ ココアの濃厚オレンジパウンドケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905503
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