キャベツもりもり♪お好み焼き☆
ちゃあみぃ♪ @cook_40204744
キャベツがたっくさん食べられます☆
やっぱり山芋がいいお仕事します♪
このレシピの生い立ち
大量キャベツを消費するために，キャベツ主食の勢いだぁと思って，このお好み焼きを作りました！
キッチンが小さくても，道具がなくても，簡単にできます(^^)v
キャベツもりもり♪お好み焼き☆
キャベツがたっくさん食べられます☆
やっぱり山芋がいいお仕事します♪
このレシピの生い立ち
大量キャベツを消費するために，キャベツ主食の勢いだぁと思って，このお好み焼きを作りました！
キッチンが小さくても，道具がなくても，簡単にできます(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた山芋を，サランラップで2重に包み，外側の包んだ口を持ち，めんぼうなどでたたく。
- 2
キャベツを細かく切る。
- 3
小麦粉と水を混ぜて，少し固めのタネを作る。ほんだし，塩を加えて混ぜる。
- 4
ボウルに，山芋，キャベツ，タネ，卵を入れて，混ぜる。
- 5
油をしいたフライパンで両面をこんがり焼く。
- 6
お好みで，おたふくソース，マヨ，かつおぶし，青のりなどかける。
コツ・ポイント
おろし器がなくて，山芋を袋に入れてたたこうと思ったけど，袋もなかった！(^_^;)というときの必殺技です。山芋入れると，ものすごいもっちりになっておいしいです☆
お好みで，お肉を入れたり，イカを入れたり，目玉焼きをプラスしてもおいしい♡
つくれぽ
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