基本の★ぺペロンチーノ

瑠★璃 @cook_40202298
基本の簡単、ぺペロンチーノ。スパゲッティをゆでている間に材料の準備ができて、楽ちん★
このレシピの生い立ち
ぺペロンチーノを家で食べたくて・・・・・
意外と簡単でびっくり!
基本の★ぺペロンチーノ
基本の簡単、ぺペロンチーノ。スパゲッティをゆでている間に材料の準備ができて、楽ちん★
このレシピの生い立ち
ぺペロンチーノを家で食べたくて・・・・・
意外と簡単でびっくり!
作り方
- 1
鍋に3リットルぐらいの水をいれ、沸騰させる。沸騰したら塩をひとつまみいれ、スパゲッティを7分茹でる。
- 2
材料をきる。唐辛子は輪切りにして種を取り除く。
- 3
にんにくは縦半分に切ってから、横にして3~4ミリにスライスする。
- 4
しその歯は千切りにしておく。
- 5
ベーコンは3~4ミリにスライスする。
- 6
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、弱火で火を通し、香りがたってきたら唐辛子とベーコンを入れる。
- 7
スパゲッティのゆで汁大さじ6を5に加え、火を止める。茹で終えたスパゲッティを入れ、ソースとからませる。
- 8
皿にのせ、しそを飾り、好みで粉チーズを振る。
コツ・ポイント
今回スパゲッティは表示より少なめに茹でました。
いろいろな野菜を入れたりして、アレンジを楽しんでください^^
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