常備菜*ひじきとちりめんの手作りふりかけ

*miho* @cook_40094820
栄養豊富、ご飯がすすむ手作りふりかけ♥チャーハンやパスタに混ぜてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ひじきのふりかけがもともと好きで、自分で作れないかと考えました。
常備菜*ひじきとちりめんの手作りふりかけ
栄養豊富、ご飯がすすむ手作りふりかけ♥チャーハンやパスタに混ぜてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ひじきのふりかけがもともと好きで、自分で作れないかと考えました。
作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
- 2
*印の調味料を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、戻したひじきをざっとすすいで、鍋に入れる。
- 3
10分程度弱火で煮込み、水気をとばす。いりごまとちりめんをまぜこみ、出来上がり!
コツ・ポイント
冷めたら清潔な容器に移し、冷蔵庫で一週間~二週間くらい保存できます。
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