ヘルシー♪チキンナゲット☆

せいちゃんの部屋
せいちゃんの部屋 @cook_40054575

野菜たっぷり♪野菜のシャキシャキ感もgood。お弁当にもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。

ヘルシー♪チキンナゲット☆

野菜たっぷり♪野菜のシャキシャキ感もgood。お弁当にもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏挽き肉 250g
  2. 絹ごし豆腐 70g
  3. 人参 50g
  4. ピーマン 2個
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. ★ニンニクすりおろし 少々
  7. ★マヨネーズ 大さじ1
  8. 薄力粉 大さじ2
  9. ★塩・コショウ 少々
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉、豆腐、みじん切りにした野菜を入れて、★印を入れて、こねます。

  3. 3

    プライパンに油を入れてます。スプーンですくって、フライパンに入れていきます。スプーンの背で形を調えてください。

  4. 4

    両面を焼いて出来上がり。

  5. 5

    お好みでケチャップをつけて召し上がってください。

コツ・ポイント

サラダ油は多めにして、揚げ焼きにしていきます。

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