CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
香ばしい揚げジャコと水菜のお豆腐サラダ★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
香ばしい揚げジャコと水菜のお豆腐サラダ★-レシピのメイン写真

香ばしい揚げジャコと水菜のお豆腐サラダ★

neosatoco
neosatoco @cook_40082862

暑い夏に食べたい、さっぱり香ばしいお豆腐のサラダ★サクサクの歯ざわりと香ばしさが、美味♪薬味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
よく行くダイニングのメニューを自己流アレンジ♪

暑い夏に食べたい、さっぱり香ばしいお豆腐のサラダ★サクサクの歯ざわりと香ばしさが、美味♪薬味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
よく行くダイニングのメニューを自己流アレンジ♪

もっと読む

香ばしい揚げジャコと水菜のお豆腐サラダ★

neosatoco
neosatoco @cook_40082862

暑い夏に食べたい、さっぱり香ばしいお豆腐のサラダ★サクサクの歯ざわりと香ばしさが、美味♪薬味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
よく行くダイニングのメニューを自己流アレンジ♪

暑い夏に食べたい、さっぱり香ばしいお豆腐のサラダ★サクサクの歯ざわりと香ばしさが、美味♪薬味が効いてます♪
このレシピの生い立ち
よく行くダイニングのメニューを自己流アレンジ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ジャコ 適当に
  • お豆腐 一丁
  • 水菜 5束
  • あさつき・大葉 適宜
  • ドレッシング
  • ごま油 大匙2
  • 麺つゆor醤油 小匙1~2
  • かぼすorレモン汁 大匙1
  • 塩コショウ 塩2つまみに、コショウ少々
  • ガーリックペッパー 少々
  • あれば、ごま 大匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておきます。ジャコはカリッと揚げます。少量の油で、地道に炒めてもカリッとなります。

  2. 2

    水菜は5cm程度に、香味野菜(あさつき・大葉)は荒いみじん切りに。器に水菜を敷き詰め、水切りしたお豆腐を乗せます。

  3. 3

    お豆腐の上に揚げジャコと、あさつき・大葉を乗せたらできあがり。食べる直前に、ドレッシングをかけてね♪

コツ・ポイント

ジャコを炒めて作る場合には、火加減に注意。パチパチジャコが飛び跳ねます。
塩加減は、お使いのお塩次第。調整して下さい。
食べるまで冷蔵庫で冷やしておいたほうが美味!ドレッシングは食べる直前に!
香味野菜は他に、みょうがやショウガでも美味!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

neosatoco
neosatoco @cook_40082862
2009/07/31 05:10に公開

このレシピのキーワード

豆腐サラダ 大葉 水菜 じゃこ あさつき かぼす ゴマ 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホタテの刺身の柚子胡椒ポン酢ジュレがけ
  2. しびれまくり♪おつまみサラダチキン
  3. 肉汁じゅわっ!きのこ入り絶品ハンバーグ
  4. 6/3ヨッチャン☆チキンナゲットお弁当
  5. 鶏の塩麹焼き弁当*
  1. お弁当に♫材料1つ!はんぺんの磯辺焼き♥
  2. オイスターソースde簡単☆本格☆野菜炒め
  3. 20分で出来るアメリカンクッキー☆
  4. スパイシー☆鶏モモ肉のカレー唐揚げ
  5. パータボンブde本格バタークリーム
  1. アルデンテクリームパスタ。
  2. ひとくちおつまみ プチトマトカップ
  3. レーズンRICE食パン【FP使用】
  4. アロエの蜂蜜漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905912
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close