サバのケチャップ煮

サバのケチャップ煮-レシピのメイン写真

サバのケチャップ煮

クックANNX15☆ @cook_40204772

トマト水煮の代わりに？ケチャップを使いました。
味は濃いのでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
ふとお腹が空いて。（備忘録で、突如思いついたので写真なしです。）
トマト水煮缶がなかったので、ケチャップを使いました。
代用にはなりませんがこれはこれで美味しいです。

トマト水煮の代わりに？ケチャップを使いました。
味は濃いのでお腹いっぱいになります。
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ふとお腹が空いて。（備忘録で、突如思いついたので写真なしです。）
トマト水煮缶がなかったので、ケチャップを使いました。
代用にはなりませんがこれはこれで美味しいです。

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クックANNX15☆ @cook_40204772

トマト水煮の代わりに？ケチャップを使いました。
味は濃いのでお腹いっぱいになります。
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ふとお腹が空いて。（備忘録で、突如思いついたので写真なしです。）
トマト水煮缶がなかったので、ケチャップを使いました。
代用にはなりませんがこれはこれで美味しいです。

トマト水煮の代わりに？ケチャップを使いました。
味は濃いのでお腹いっぱいになります。
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ふとお腹が空いて。（備忘録で、突如思いついたので写真なしです。）
トマト水煮缶がなかったので、ケチャップを使いました。
代用にはなりませんがこれはこれで美味しいです。

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材料

一人分

さば１切れ
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/4房
☆水約100ml
☆白ワイン約100ml
★コンソメ小さじ1
★ケチャップ大さじ2
バジル（仕上げ）適量

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作り方

1

玉ねぎをくし形に切る
しめじは石づきをとる
2

フライパンに油を引いて
色が変わるまで炒める
3

☆を少しずつ入れて
蓋をして煮る（5分ほど）
4

サバを入れる。柔らかくなるまで蓋をして煮る
5

★のコンソメを入れて
少しなじませたあと
ケチャップを入れる。
なじませて蓋をして5〜10分ほど煮る
6

サバを取り出し、
あとから野菜etc..かける
バジルをふりかける。

コツ・ポイント

コンソメは、入れすぎると味が主張するので
小さじ1以下で大丈夫です。
（コンソメなしで塩コショウで味付けでも良いと思います。）

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クックANNX15☆

クックANNX15☆ @cook_40204772

2018/09/04 10:31に公開

このレシピのキーワード

煮物サバシメジ玉ねぎケチャップ

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