杏仁プリンと桃のデザート
うさぎのシーマ @usagi_shiima
2011.08.27、話題入り感謝♬
豆乳で作る杏仁プリンと甘い桃を味わう、ヘルシーなデザート
食後にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐が好物の旦那さんのために常備している杏仁霜を、豆乳とゼラチンで少し雰囲気を変えデザートにしました。
杏仁プリンと桃のデザート
2011.08.27、話題入り感謝♬
豆乳で作る杏仁プリンと甘い桃を味わう、ヘルシーなデザート
食後にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐が好物の旦那さんのために常備している杏仁霜を、豆乳とゼラチンで少し雰囲気を変えデザートにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンは、分量の水に振り入れ５分ほどふやかします。桃は、ひと口大に切ります。
-
- 2
小鍋に☆の材料を入れ弱火にかけます。温まったら練乳を溶かして火を止めます。
-
- 3
①でふやかしたゼラチンを、電子レンジ600Wに10秒かけて溶かし（沸騰させないでネ）、②に加え完全に混ぜます。
- 4
②を器に等分に流し、冷蔵庫で固めます。シロップ作り。※を合わせ電子レンジ500wで30秒程温め混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
プリンが固まったら、④のシロップをかけ、桃を等分に飾ります。
-
- 6
食用花を飾ってみました。
あればクコの実や、ミントなどもお勧め♬ -
- 7
☆2009.8.16☆
本日のﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟに載せて頂きました
m(_ _)m - 8
2011.08.27
お陰様で、話題入りさせて頂きました。まだ暑い夏、ぜひ活用して頂けると嬉しいです☆ -
- 9
2015.07.22
レシピ名を一部変更、分量３人分を３～４人分に変更しました。
コツ・ポイント
ゼラチンは煮立てると固まらなくなるので、火を止めてからゼラチンを溶かして下さい（工程②）。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906076
