ゴーヤと大根のツナ和えサラダ♡

ゴーヤと大根のツナ和えサラダ♡-レシピのメイン写真

ゴーヤと大根のツナ和えサラダ♡

マムチ　V @cook_40039163

夏になると、めちゃくちゃ食べたくなるゴーヤ!!
あっさり大根と、ツナマヨで合えた、簡単シャッキリサラダだよ~!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤ=チャンプル、炒めるってイメージが強いですが
生だって、全然美味しいんだよ!!
薄~く切ったゴーヤと大根を、氷水で冷やせばシャッキシャキー
ちょっと、ほろ苦さがクセになる
夏にピッタリなサラダは、いかがぁ~V

夏になると、めちゃくちゃ食べたくなるゴーヤ!!
あっさり大根と、ツナマヨで合えた、簡単シャッキリサラダだよ~!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤ=チャンプル、炒めるってイメージが強いですが
生だって、全然美味しいんだよ!!
薄~く切ったゴーヤと大根を、氷水で冷やせばシャッキシャキー
ちょっと、ほろ苦さがクセになる
夏にピッタリなサラダは、いかがぁ~V

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マムチ　V @cook_40039163

夏になると、めちゃくちゃ食べたくなるゴーヤ!!
あっさり大根と、ツナマヨで合えた、簡単シャッキリサラダだよ~!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤ=チャンプル、炒めるってイメージが強いですが
生だって、全然美味しいんだよ!!
薄~く切ったゴーヤと大根を、氷水で冷やせばシャッキシャキー
ちょっと、ほろ苦さがクセになる
夏にピッタリなサラダは、いかがぁ~V

夏になると、めちゃくちゃ食べたくなるゴーヤ!!
あっさり大根と、ツナマヨで合えた、簡単シャッキリサラダだよ~!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤ=チャンプル、炒めるってイメージが強いですが
生だって、全然美味しいんだよ!!
薄~く切ったゴーヤと大根を、氷水で冷やせばシャッキシャキー
ちょっと、ほろ苦さがクセになる
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材料

ゴーヤ　　　　半分
大根 5cm (葉に近い太い部分)細ければ7~8cm 　　　
ツナ缶　　　 1缶
サニーレタス　　　 2~3枚
ハーフタイプのマヨネーズ　大3~4 (普通のマヨネーズでOK) 　　
市販のドレッシング　大1(フレンチ、醤油味、中華味、お好きなもので) 　
塩　　　　適量
コショウ　　適量
ハーブソルト　適量 (なければOK)

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作り方

1

ゴーヤは縦半分に切り、白いわたの部分を、スプーンで綺麗に削ぎ落として、1~1.5mm幅の薄切りにします
2

大根は皮をむき、2mm幅のイチョウ切りにします。
3

　切った野菜を氷水に入れて、5~10分放置して、ザルにあげ、よく水切りをします(仕上げにキッチンペーパーで水分をとる)
4

水切りをしたらボールに移し、ツナ(オイルは軽くきる)とドレッシング、マヨネーズを入れざっくり合わせます。
5

塩、コショウで味を整えたら、サニーレタスを敷いたお皿に盛ります。
仕上げにハーブソルトを少しかけて、出来上がり~V

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マムチ　V @cook_40039163

2009/07/23 10:02に公開

簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!

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このレシピのキーワード

サラダツナ大根ゴーヤサニーレタスハーブ

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