ハムとかぼちゃを適当に切っておく。

ブールマニエ＝☆の小麦粉とマーガリンを練り混ぜておく。（本当はバターなのですが…今日はマーガリンしかなかったのさ～）

沸騰してコンソメが溶けたら塩コショウで味を整えて一度火を止め、②の器にスープを少しづつ入れて溶き伸ばし鍋に入れる。