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簡単!ごまドレで鶏胸肉のバンバンジー
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簡単!ごまドレで鶏胸肉のバンバンジー-レシピのメイン写真

簡単!ごまドレで鶏胸肉のバンバンジー

ゆうまなはるきママ
ゆうまなはるきママ @cook_40066013

めちゃウマ!面倒なたれも胡麻ドレッシングで代用♪
辛味がないので子供もいっぱい食べてくれます。
このレシピの生い立ち
バンバンジーを作りたかったのですがたれの配合が面倒くさかったので家にあった胡麻ドレで代用♪

めちゃウマ!面倒なたれも胡麻ドレッシングで代用♪
辛味がないので子供もいっぱい食べてくれます。
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バンバンジーを作りたかったのですがたれの配合が面倒くさかったので家にあった胡麻ドレで代用♪

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簡単!ごまドレで鶏胸肉のバンバンジー

ゆうまなはるきママ
ゆうまなはるきママ @cook_40066013

めちゃウマ!面倒なたれも胡麻ドレッシングで代用♪
辛味がないので子供もいっぱい食べてくれます。
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バンバンジーを作りたかったのですがたれの配合が面倒くさかったので家にあった胡麻ドレで代用♪

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材料

4人分
  • 鶏胸肉(ささみでも可) 1枚
  • 酢 大スプーン1
  • 胡麻ドレッシング 適宜
  • あればレタス、きゅうり 適宜
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作り方

  1. 1

    とり胸肉を2等分くらいに切る。
    沸騰したお湯に酢と鶏肉をいれて火が通るまで10~15分。

  2. 2

    火が通ったら冷水に取り冷やしてから水気をキッチンペーパーでふき取る。

  3. 3

    あればレタスとキュウリの千切りを下に敷く。鶏肉を手で細かく裂いて仕上げにドレッシングをかければ完成♪

コツ・ポイント

酢を入れると肉が柔らかくなります。ササミより胸肉のほうが安いし、胸肉のほうが裂きやすいのでオススメです。酢のおかげでササミと遜色ないくらいにおいしいですよ♪
胡麻ドレッシングならどれでもいいですが個人的にはキューピーの深入り胡麻がオススメ!

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ゆうまなはるきママ
ゆうまなはるきママ @cook_40066013
2011/02/11 05:49に公開
冷蔵庫の残り物を使ったレシピや節約料理、簡単手間なし料理に挑戦しています!我が家で使うお肉はほとんど豚小間なので経済的!!また、休日の昼や一人でお昼を食べるとき、ご飯を炊くのが面倒な時は小麦粉を使って乗り切ります!そんな小麦粉レシピや、愛用の味付きポン酢レシピもアップしていきます。子供がいるので子供たちが喜ぶ簡単おやつも紹介していきますのでよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

バンバンジー レタス キュウリ ささみ ゴマ 鶏胸肉

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