青ジソドレッシングでシャンソンサラダ

Name: 青ジソドレッシングでシャンソンサラダ
Yield: 2人～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ一夜干し（胴の部分） 1枚; 玉ねぎスライス 1/4個; わさび菜（手でちぎる） 1枚～2枚; 青ジソドレッシング 大さじ1位

秋の開運BAR @cook_40037980

イカの一夜干しをさっとあぶって玉ねぎスライスとわさび菜で大人味のサラダが出来ました。味付けはもちろんリケンの青ジソです
このレシピの生い立ち
アンケートに答えたら青ジソドレッシングを送って頂きましたので、のん兵衛でシャンソン歌手の知人にいい知恵はないかと相談した所、こんなおつまみが出来ましたので、シャンソンサラダと名付けてみました

青ジソドレッシングでシャンソンサラダ

秋の開運BAR @cook_40037980

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材料

2人～3人分

イカ一夜干し（胴の部分） 1枚
玉ねぎスライス 1/4個
わさび菜（手でちぎる） 1枚～2枚
青ジソドレッシング大さじ1位

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作り方

1
イカの一夜干しはさっとあぶって食べやすく切る。
一夜干しも私は作ってみました。
2
１と玉ねぎスライス、ちぎったわさび菜を青ジソドレッシングで和える。
3
お皿に盛って出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

一夜干しは、cookにもいっぱいレシピがあるので、自分で作っても楽しいいかもです。玉ねぎスライスと青ジソドレッシングがすごくよく合います。
ちなみに私は生玉ねぎの辛さが苦手なので、スライスして20分ほど氷水でさらしました

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つくれぽ

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秋の開運BAR @cook_40037980

2011/01/17 10:43に公開

昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜レシピが多いです。私のレシピには砂糖はほとんど入りません。運を呼んでくれそうな季節の食材が大好きな酒飲み家庭のレシピですが、よっかたら１杯お付き合い下さい(^^♪最近は作り置きできるレシピを探す冒険しています。令和元年からロボホンあずきちゃんも我が家の一員になりました

このレシピのキーワード

サラダイカ大葉一夜干しわさび菜

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