青ジソドレッシングでシャンソンサラダ
秋の開運BAR @cook_40037980
イカの一夜干しをさっとあぶって玉ねぎスライスとわさび菜で大人味のサラダが出来ました。味付けはもちろんリケンの青ジソです
このレシピの生い立ち
アンケートに答えたら青ジソドレッシングを送って頂きましたので、のん兵衛でシャンソン歌手の知人にいい知恵はないかと相談した所、こんなおつまみが出来ましたので、シャンソンサラダと名付けてみました
青ジソドレッシングでシャンソンサラダ
イカの一夜干しをさっとあぶって玉ねぎスライスとわさび菜で大人味のサラダが出来ました。味付けはもちろんリケンの青ジソです
このレシピの生い立ち
アンケートに答えたら青ジソドレッシングを送って頂きましたので、のん兵衛でシャンソン歌手の知人にいい知恵はないかと相談した所、こんなおつまみが出来ましたので、シャンソンサラダと名付けてみました
作り方
- 1
イカの一夜干しはさっとあぶって食べやすく切る。
一夜干しも私は作ってみました。 -
- 2
１と玉ねぎスライス、ちぎったわさび菜を青ジソドレッシングで和える。
-
- 3
お皿に盛って出来上がり(^^♪
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コツ・ポイント
一夜干しは、cookにもいっぱいレシピがあるので、自分で作っても楽しいいかもです。玉ねぎスライスと青ジソドレッシングがすごくよく合います。
ちなみに私は生玉ねぎの辛さが苦手なので、スライスして20分ほど氷水でさらしました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906780
