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中華の万能だれ

ひふみんみん
ひふみんみん @cook_40064004

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甘辛い醤油味

中華の万能だれ

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材料

  1. 砂糖、酢、ごま 各大2
  2. しょうゆ 大4

作り方

  1. 1

    砂糖、酢を入れ、次に、しょうゆ、ごま油を入れてよく混ぜて

  2. 2

    小松菜ともやしの和え物⇒小松菜1/3ワ(100g) もやし150g 塩大1/2強 万能だれ大2

  3. 3

    沸騰した湯に、塩、小松菜の茎を入れ、再度沸騰したら箸で混ぜ、小松菜の葉ともやしを加え、沸騰したらざるにあげる

  4. 4

    万能だれをかけるだけ

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間ほどOK

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ひふみんみん
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東京生まれ、東京在住。海外在住経験あり。夫と8歳の娘の3人家族。時短だけど、healthyレシピを日々、検索中w
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