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新鮮野菜＆カボスマヨネーズディップ♪♪
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新鮮野菜＆カボスマヨネーズディップ♪♪-レシピのメイン写真

新鮮野菜＆カボスマヨネーズディップ♪♪

Nancy town
Nancy town @cook_40037083

カボスにはクエン酸、ビタミンCがたっぷり豊富♪
新鮮野菜と一緒に摂ることで疲労回復、美肌効果がさらにパワーアップ↑↑↑
このレシピの生い立ち
暑い夏に爽やかなカボスが食欲を増進しますね～^^

カボスにはクエン酸、ビタミンCがたっぷり豊富♪
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暑い夏に爽やかなカボスが食欲を増進しますね～^^

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新鮮野菜＆カボスマヨネーズディップ♪♪

Nancy town
Nancy town @cook_40037083

カボスにはクエン酸、ビタミンCがたっぷり豊富♪
新鮮野菜と一緒に摂ることで疲労回復、美肌効果がさらにパワーアップ↑↑↑
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暑い夏に爽やかなカボスが食欲を増進しますね～^^

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材料

２人分
  • ●カボス果汁 1／2個
  • ●マヨネーズ 大さじ４
  • ●マスタード 小さじ１
  • ●塩 適量
  • ●コショウ 適量
  • アスパラガス 数本
  • ニンジン 数本
  • ラディッシュ ２個
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作り方

  1. 1

    カボスマヨネーズ●印を混ぜておく

  2. 2

    アスパラガスをサッと塩茹でし冷水にさらす

  3. 3

    ニンジンは食べやすくスティック状カットする

  4. 4

    冷水を入れた容器に野菜をさして出来上がり♪

コツ・ポイント

その他の野菜(セロリ、きゅうり、大根)等なんでも合うと思います。
アスパラガスは茹ですぎる歯ごたえがなくなります。

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Nancy town
Nancy town @cook_40037083
2009/07/27 23:14に公開
現在アメリカ在住。お料理大好き、ワイン大好き♪♪ 週末は旦那様と「おうち居酒屋」が恒例です。アメリカ家庭料理やタパス料理にも挑戦です！
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このレシピのキーワード

にんじん アスパラ マスタード かぼす

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