かぼちゃサラダ(アボカド入り)

かぼちゃサラダ(アボカド入り)-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ(アボカド入り)

naoki1203 @cook_40128203

かぼちゃの甘みとアボカドのまろやかさで見た目はともかく味はグッドです(^-^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダに冷蔵庫の残り物のアボカドを混ぜて作りました。

かぼちゃの甘みとアボカドのまろやかさで見た目はともかく味はグッドです(^-^)
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かぼちゃサラダに冷蔵庫の残り物のアボカドを混ぜて作りました。

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naoki1203 @cook_40128203

かぼちゃの甘みとアボカドのまろやかさで見た目はともかく味はグッドです(^-^)
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かぼちゃサラダに冷蔵庫の残り物のアボカドを混ぜて作りました。

かぼちゃの甘みとアボカドのまろやかさで見た目はともかく味はグッドです(^-^)
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かぼちゃサラダに冷蔵庫の残り物のアボカドを混ぜて作りました。

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材料

2人分

かぼちゃ 1/4カット
アボカド 1個
ヨーグルト(加糖) 1個
マヨネーズ大さじ2
ブラックペッパー適量

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作り方

1

かぼちゃを一口サイズにカットして蒸し器で蒸してやらかくします。
2

アボカドを切ります。
3

耐熱ボールにかぼちゃとアボカドを入れてマッシュします(多少荒くてもオッケー)
4

だいたいマッシュ出来たら、ヨーグルト、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜます。
混ざれば完成！

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は取ると見栄えは良くなるかもですね。

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naoki1203 @cook_40128203

2018/09/25 13:10に公開

妻の妊娠をきっかけに平日、休日、時間のある時は美味しく、楽しく料理しております(^-^)

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃアボカドヨーグルト

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