節約レシピ【厚揚げとほうれん草の卵とじ】
pegupepepe @cook_40038039
節約節約･･･
でも 旨いよ♪
醤油の焦げた匂い と ﾊﾞﾀｰの香り･･･
簡単だし (｡-w-｡)
このレシピの生い立ち
節約節約･･･
でも 旨いよ♪
醤油の焦げた匂い と ﾊﾞﾀｰの香り･･･
簡単だし (｡-w-｡)
節約レシピ【厚揚げとほうれん草の卵とじ】
節約節約･･･
でも 旨いよ♪
醤油の焦げた匂い と ﾊﾞﾀｰの香り･･･
簡単だし (｡-w-｡)
このレシピの生い立ち
節約節約･･･
でも 旨いよ♪
醤油の焦げた匂い と ﾊﾞﾀｰの香り･･･
簡単だし (｡-w-｡)
作り方
- 1
ざっとこんなん。
-
- 2
厚揚げさんを少量のサラダ油で焼いていきますよー)))湯通しも何もせんでええです。裏表、こんがり焼いてね。
-
- 3
裏っ側もええお色ついたら 厚揚げさん隅っこに追いやり 茹でたほうれん草さん、軽く塩・胡椒しﾊﾞﾀｰで炒めますよー)))
-
- 4
卵3個を溶きほぐし箸を入れ半分ほど火を通しますよ。で も1回ﾊﾞﾀｰ好みで入れ鍋肌＆上から醤油をｼﾞｭｼﾞｭ～～～)))
-
- 5
じゅぅ～～～;.:*:･°
嗚呼;.:*:･°
醤油の焦げる
ええ匂いっ;.:*:･° - 6
嗅いでる間もなく蓋っ！！
火止めて しばし待つ･･･ﾈｷﾞさんかけてー
鰹節さん ぶっかけてー -
- 7
でっきあがり～
-
コツ・ポイント
最初っから ﾊﾞﾀｰ使うと 焼いてる最中、ﾊﾞﾀｰの香りが飛んじゃうからね(^-^;)
2回に分けるとええよ♪
まだら焼けした卵に 焦げた醤油とﾊﾞﾀｰ;.:*:･°
（※↑半熟と そーで無いとこﾈ (^-^;) ）
旨いよ（笑）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907237
