アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは2cmくらいにザク切り(切り方はなんでもいい)
- 2
パクチーは1cm目安で切る
- 3
唐辛子は食用バサミで輪切りに切る
- 4
たまごを溶いて、玉ねぎ、パクチー、唐辛子をドバーッと入れて塩を入れて混ぜ合わせる。ガラムマサラを少々入れるとよりアジアン
- 5
熱したフライパンにオリーブ油を注ぎ熱するアゲイン。よく熱したことを確認してドバーッとたまご達を投入。
-
- 6
裏側が少しコンガリ焼けたら、クルッと裏返し、同じくらい焼く。トップ画のたまごの焼き加減参照してね
- 7
トルティーヤを焼いて、お皿にのせて完成。ホットソースあるとよりイイネ！
コツ・ポイント
特になし。豪快に適当に作ってください。
つくれぽ
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