さつまいもの皮の汚れを取り、水にさらす。
いちょう切りにする。
ラップをして電子レンジで10分加熱する。

きゅうりは縦半分に切り、半月切りにする。
人参はゆでてからみじん切りにする。

野菜と調味料を混ぜたら出来上がり。