フライパンにハム⇒チーズ⇒玉子の順に置いて焼きます。

焼けたら、いったんお皿にとります。半熟すぎるとパン粉をつけにくいので、ある程度しっかり焼きましょう。

少しさめたら、小麦粉、ときたまご、パン粉の順につけていきます。豚カツと一緒の流れです。