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サンマの一夜干し
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サンマの一夜干し-レシピのメイン写真

サンマの一夜干し

宇宙デカ
宇宙デカ @cook_40143075

作り方動画。　https://youtu.be/8h-jfzVe_NQ
このレシピの生い立ち
作り方動画。　https://youtu.be/8h-jfzVe_NQ

作り方動画。　https://youtu.be/8h-jfzVe_NQ
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材料

  • さんま 4匹
  • 水 100cc
  • 塩 ５g
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作り方

  1. 1

    背開きにします

    • サンマの一夜干し作り方1写真
  2. 2

    ５％の塩水に20分漬けます

    • サンマの一夜干し作り方2写真
  3. 3

    干し網で干します。ハエが来るので、部屋で干して窓を開けます。北海道寒いのですぐ乾く

    • サンマの一夜干し作り方3写真
  4. 4

    完成

    • サンマの一夜干し作り方4写真
  5. 5

    焼いたらのけぞりますw

    • サンマの一夜干し作り方5写真
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宇宙デカ
宇宙デカ @cook_40143075
2018/09/27 13:59に公開
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