かぼちゃを適当な大きさにカットし、皮もカットしておく

圧力鍋にかぼちゃと水を入れ、圧力がかかってから４分、弱火でにる。

圧力がとれた熱いうちにコンソメを入れ、マッシャーでつぶしながらまぜる。

弱火にかけながら塩コショウ、牛乳を入れて馴染ませる。