食べ過ぎ注意！韓国風さきイカ(~o~)ﾉ

食べ過ぎ注意！韓国風さきイカ(~o~)ﾉ-レシピのメイン写真

食べ過ぎ注意！韓国風さきイカ(~o~)ﾉ

ゆりぞすた @cook_40082493

食べたら最後！止まらない〜おつまみ、おやつにいかがですか？(^O^)
このレシピの生い立ち
舌を頼りに作ったレシピです(笑)

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ゆりぞすた @cook_40082493

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材料

4人分

さきイカ 150g
★ｺﾁｭｼﾞｬﾝ大さじ2
★胡麻油　大さじ1
★砂糖　大さじ2杯半
★水飴大さじ2
★酒大さじ1
★ゴマ大さじ1

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作り方

1

ボールに★を混ぜ合わせる
2

よく混ざったら、さきイカ全体に絡まるようによく混ぜる。
3

冷蔵庫で3時間〜1日寝かせたら出来上がり。甘さや、味の濃さは好みで調整してください

コツ・ポイント

ｺﾁｭｼﾞｬﾝはメーカーによって甘さや辛味が違うので気をつけてください★水飴が無い時は、その分調節しながら砂糖を入れてください。あと味醂も少々★混ぜる時に手で揉み込む様に混ぜるのがポイント

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ゆりぞすた @cook_40082493

2009/07/22 17:10に公開

料理大好きです

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このレシピのキーワード

イカ酒コチュジャンゴマ

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