大豆とひじきの煮物

大豆とひじきの煮物

yaikos @cook_40037969

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
煮物って、超ー苦手なんです^_^;　簡単にできる煮物ってないかしら？って　材料を入れて煮込むだけで、簡単にできちゃいます(^_^)v

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
煮物って、超ー苦手なんです^_^;　簡単にできる煮物ってないかしら？って　材料を入れて煮込むだけで、簡単にできちゃいます(^_^)v

大豆とひじきの煮物

yaikos @cook_40037969

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
煮物って、超ー苦手なんです^_^;　簡単にできる煮物ってないかしら？って　材料を入れて煮込むだけで、簡単にできちゃいます(^_^)v

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
煮物って、超ー苦手なんです^_^;　簡単にできる煮物ってないかしら？って　材料を入れて煮込むだけで、簡単にできちゃいます(^_^)v

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

４人分

茹で大豆１５０ｇ
乾燥ひじき５ｇ
タカラ『料理のための清酒』１２５ｃｃ
めんつゆ大さじ１
三温糖大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

乾燥ひじきを水で戻す。
2

鍋に油をひき、水で戻したひじきを炒め、茹で大豆を入れて軽く炒める。
3

２にタカラ『料理のための清酒』を入れ煮立たせ、めんつゆ、三温糖を追加し弱火で煮汁が半分ぐらいになるまで煮る。

コツ・ポイント

茹で大豆を使うので早く味が付きます。『料理のための清酒』で煮ると甘味が増すので、砂糖は少ないくてOKです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yaikos @cook_40037969

2009/07/10 10:41に公開

食べることが大好きな食いしん坊です。簡単にできる料理を日々考えています。