焼ビーフンもあっさり味に！ミツカン酢で！
Bockae @cook_40046327
油っぽくなるので、お酢をかけて食べればアッサリ！(^^)v
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばに、お酢を掛けて食べるの好きなので試してみたら！美味しい！ヘルシーな感じが！
焼ビーフンもあっさり味に！ミツカン酢で！
油っぽくなるので、お酢をかけて食べればアッサリ！(^^)v
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばに、お酢を掛けて食べるの好きなので試してみたら！美味しい！ヘルシーな感じが！
アプリでひらく作り方
- 1
ビーフンを熱湯で湯で戻しします。今回のビーフンは5分間程ゆでました。流水で、引き締めてザルにあけておく。
- 2
具材は、お好みで適当に好きに切る。
私は、余り物を有る量を切りました。冷凍保存の卵焼きは、レンジで温めておく。 - 3
フライパンに、ごま油を引き、塩胡椒して具材を炒める。具材に火が通り掛けたら、酒をふりかけます。
- 4
ビーフンを③のフライパンに投入！炒め合わせたら、醤油やウスターソースで仕上げの味付けを！
お皿に盛り付けて出来上がり！ - 5
食べる時に、やさしいお酢を振りかけて食べると、あっさりしてさっぱり食べれます！私は、豆板醤やコチュジャンも付けてます！
コツ・ポイント
コツなし！お好きなように、焼ビーフンや焼そばを作って、お酢を掛けて食べてみて下さい。暑い季節さっぱりと食べれます！癖になるかも･･･(^^)
つくれぽ
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