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奇跡のゴーヤ唐揚げ
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奇跡のゴーヤ唐揚げ-レシピのメイン写真

奇跡のゴーヤ唐揚げ

ゆりね55
ゆりね55 @cook_40168224

1本のゴーヤがメインになるという奇跡。野菜嫌いの息子がつまみ食いしてまで食べたがるという奇跡！唐揚げ粉バンザイ！
このレシピの生い立ち
実家の母が考案した野菜嫌いの孫に贈る奇跡のレシピ

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ゆりね55 @cook_40168224

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材料

三人分
  • ゴーヤ 一本
  • 水溶きタイプの唐揚げ粉 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの種をとり、五ミリの厚さにカット

  2. 2

    しお水に15分さらす

  3. 3

    キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、水でといた唐揚げ粉をつけて、サクッとなるまで油で揚げる

    • 奇跡のゴーヤ唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

時間が経つとへたるのでアツアツのうちに召し上がれー！

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ゆりね55
ゆりね55 @cook_40168224
2013/09/07 09:02に公開

このレシピのキーワード

から揚げ ゴーヤ

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