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ソースも美味しく作れる!ロコモコ
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ソースも美味しく作れる!ロコモコ-レシピのメイン写真

ソースも美味しく作れる!ロコモコ

@ちな
@ちな @cook_40191778

ハンバーグ等を焼いたあとに残る油を使うことによって美味しいソースが出来上がります! ハンバーグソースとしてもどうぞ!
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ふとロコモコが食べたい!と思い作ってみたら、美味しかったので!

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@ちな
@ちな @cook_40191778

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材料

1人分
  1. ハンバーグ(調理済みでないもの) 1コ
  2. キャベツ 1枚くらい(お好みで)
  3. 卵 1個
  4. 好きなキノコ(エノキやシメジ等) 少し(お好みで)
  5. ケチャップ 大2
  6. ウスターソース(中濃ソースやとんかつソースで代用できます) 大2
  7. 醤油 大1/2
  8. マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を多めに引き目玉焼きとハンバーグを焼きます。

  2. 2

    焼いている間にキャベツを千切りにしご飯の上に盛ります。

  3. 3

    目玉焼きとハンバーグ焼けたらキャベツの上にのせます。

  4. 4

    目玉焼きとハンバーグを焼いたフライパンに残った油にケチャップ・ウスターソース・醤油・キノコを入れ、炒めます。

  5. 5

    キノコに火が通ったら、ソースの完成です!ロコモコの上からかけてお好みでマヨネーズをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

油を少し多めにひいて残すことがポイントです!ロコモコだけじゃなく、ハンバーグのソースとしても使えますよ♪

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@ちな
@ちな @cook_40191778
2011/01/21 07:53に公開
はじめまして!出来るだけ簡単で美味しいレシピを載せていけたらなって思います(*´ェ`*)
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