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ｻｸっと一品♪結びｼﾗﾀｷのﾊﾞﾀｰ炒め
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ｻｸっと一品♪結びｼﾗﾀｷのﾊﾞﾀｰ炒め-レシピのメイン写真

ｻｸっと一品♪結びｼﾗﾀｷのﾊﾞﾀｰ炒め

のずく
のずく @cook_40042650

あっという間の一品
ﾀﾞｲｴｯﾄにもどうぞ♪
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ｻｻっと作れる簡単ﾒﾆｭｰ♪日持ちする結びｼﾗﾀｷ(結びｺﾝﾆｬｸ)で(^^)

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材料

  • ﾏｰｶﾞﾘﾝ(ﾊﾞﾀｰ) 大3
  • 結びｼﾗﾀｷ(結びｺﾝﾆｬｸ) 2ﾊﾟｯｸ
  • 青海苔 少々
  • ほんだし 少々
  • めんつゆ 大3
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作り方

  1. 1

    結びｼﾗﾀｷはｱｸ抜きと味が絡みやすくする為に沸騰したお湯で3分程度下茹でする

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに結びｼﾗﾀｷを入れて空煎りして水分を飛ばしたらﾏｰｶﾞﾘﾝを加えて炒める

  3. 3

    ﾏｰｶﾞﾘﾝがよく絡まったらめんつゆとほんだしで味付けをして仕上げに青海苔をふって完成♪

コツ・ポイント

面倒かな？と思っても下茹ですると味の入り方が違います(^^)あればﾀﾗｺﾌﾘｶｹをかけるのもお薦め♪

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のずく
のずく @cook_40042650
2011/01/21 07:52に公開
静岡県で大食い家族のご飯を作っています(^^ゞ 地方の物や変わった料理作りが趣味ですがアバウトなので軽量出来た物からゆっくり掲載予定です。主に携帯からの投稿です♪HPはhttp://nozuku.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく 白滝 バター

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