ゴボウ水煮は水洗い。人参は千切りにします。

熱したフライパンにごま油をひき、ゴボウと人参を炒めます。

全体に油がなじんでしんなりしてきたら、●を全部入れます。

あとは水分がなくなるまで炒め煮するだけです。

お好みでごまや七味をふってください。