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キーマカレー
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キーマカレー

にむる
にむる @cook_40024284

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材料

5人分
  • トマト 大3個
  • きゅうり 2本
  • なす 2本
  • たまねぎ 3個
  • しょうが 100円分くらい(笑)
  • にんにく塩 適宜
  • ローズマリー 適宜
  • カレー粉 適宜
  • 合いびき肉 300g
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作り方

  1. 1

    しょうが、たまねぎを油で軽くいためて、そのなかにきゅうり、ナスを追加。カサが半分になったらとまとをつぶしながら入れる。

  2. 2

    煮詰める。とにかく煮詰める。また半分くらいになるくらいに。

  3. 3

    一度フライパンから取り出し、ひき肉と唐辛子をいためる。

  4. 4

    2をもどし、一緒に煮詰めてカレー粉いれて炒めてできあがりです。

  5. 5

    次の日、のこりでカレーチャーハンに、これもまたすごくおいしい!

    • キーマカレー作り方5写真

コツ・ポイント

水をつかわないこと。トマト料理に
水をつかうのはあまりおすすめしません。

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にむる
にむる @cook_40024284
2009/07/10 23:27に公開
絶えずダイエットをしております。みなさんのレシピを参考に、おいしくてしかも低カロリーなものをつくったりしています。よろしくです。
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このレシピのキーワード

カレー キーマ なす トマト キュウリ にんにく カレー粉 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908024
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